Echinocactus grussonii
När vi tänker på kaktusar kommer en tank full av törnen omedelbart att tänka på, som inte kan ha någon annan användning än prydnadsväxter, men sanningen är att det kan överraska oss. Och mycket, eftersom det finns en rad arter som också är användbara i köket.
Så om du vill veta vad kaktusar har för användning , kommer du att ta reda på det.
Dekorativ användning
-
- Echinopsis oxygona
-
- Lobivia winteriana
-
- Rebutia brunneoradicata
Låt oss börja med det vi alla känner till: deras prydnadsändamål. Kaktusar har enkla men otroligt vackra former . Deras taggar, oavsett om de är korta eller långa, röda, orange, gula eller svarta, är några av de mest slående delarna av deras stjälkar. Och då har vi inte ens nämnt deras blommor.
Blommorna hos många av dem är lika stora som, och till och med överträffar, andra växters blommiga skönhet . Echinopsis, Lobivia, Rebutia… vem kan motstå sådan förundran?
Defensiv användning
opuntia monacantha
Om du äger en tomt på landet är du förmodligen intresserad av en skyddande häck. För detta finns det inget bättre än att plantera Opuntia-kaktusar runt hela omkretsen , särskilt om du planerar att ha en kaktus- och suckulentträdgård.
Kulinarisk användning
Som vi förväntade oss i början finns det flera kaktusar som kan tillfredsställa vår hunger eller åtminstone lugna magen lite. De är följande:
Som en grönsak
De unga skotten från tonfisken Opuntia äts som grönsak. Om du är sugen på en annan sorts sallad kan du prova att lägga till några skott i den. 😉
frukt
-
- Opuntia streptacantha
-
- Opuntia leukotricha
-
- Opuntia fig-indica
-
- Myrtillocactus geometrizans
-
- Hylocereus undus
Kaktusarna som producerar ätbara frukter är:
- Opuntia fig-indica: kallas prickly pear, dess frukter har en fräsch och behaglig smak.
- Opuntia streptacantha: dess frukter är uppfriskande.
- Opuntia leukotricha: dess frukter har en citronsmak.
- Hylocereus undus: kallas pitahaya, dess frukter har en jordgubbssmak.
- Myrtillocactus geometrizans: de smakar som blåbär.
Att göra mjöl
Ursprungsstammar i sydöstra USA tillverkar mjöl av frön från Carnegiea gigantea (saguaro). Denna kaktus växer mycket långsamt, men om du någonsin får chansen att se din frukt och behöver mjöl, vet du nu var du kan få tag på det.
Har du haft några tvivel? Lämna dem inte i bläckhålet. Fråga.