Agave

mycket agave De är en av de mest populära växterna i trädgårdar med liten bevattning: det finns många arter, och alla, förutom att de har ett mycket intressant prydnadsvärde, motstår torka utan problem. Vissa är lite "farliga" för människor när de är beväpnade med taggar, men det finns andra som är helt ofarliga.

Som om det inte vore nog, hittade de på sina ursprungsställen användningar som inte har med dekoration att göra. Så Om du vill veta allt om dem är du på rätt ställe.

Agavens ursprung och egenskaper

Vår huvudperson är ett släkte av saftiga växter som är infödda i den torra regionen mellan södra USA och norra Mexiko. Idag består den av cirka 300 arter, kända som pita, maguey, cabuya eller mezcal, bland andra vanliga namn.

De kännetecknas av utveckla tjocka, köttiga basala rosettformade blad, grönaktig, blågrön, grågrön eller brokig. I många fall är deras marginaler beväpnade med taggar, även om det finns vissa arter som inte saknar dem.

De blommar bara en gång i livet, varför de sägs vara monokarpiska växter. Efter blomningen, som uppstår när de producerar en blomstjälk högre än rosett av löv, utvecklar de många basalsugare och dör slutligen och lämnar bara nästa generation vid liv.

Huvudarter

De mest kända är följande:

Amerikansk agave

Det är känt som gul agave eller pitabröd, och är en art som utvecklar en rosett av stora löv 1 till 2 m långa med 15-25 cm breda, taggiga och med en höjd av ca 40-50cm.

USOs

Den saft som extraheras från blomstammen används för att producera en alkoholhaltig dryck som heter mezcal, och i Centralamerika används den som ett naturligt botemedel mot diarré, förstoppning, gulsot och matsmältningsbesvär.

Den används också som prydnadsväxt, men i länder som Spanien är handel, besittning, handel och introduktion till miljön förbjuden. Du har mer information om det här.

Agave attenuata

Känd som dämpad agave, drake- eller svanhalsagave, är en autoktonart i Mexiko. Bildar en rosett av tagglösa löv upp till 70 cm långa med 12-16 cm bred, ljusgrön färg.

USOs

Den används som prydnadsväxt.

Tequilana agave

Känd som blå agave eller tequila agave, är en art som når en höjd av cirka 60-70 cm. Den bildar en rosett av blåaktiga, spetsiga blad.

USOs

Dess användning för att göra tequila är känd, men det är också intressant som en prydnadsväxt.

Vilken vård behöver agaves?

Om du vill ha en kopia rekommenderar vi att du ger följande vård.

Plats

De är växter som de måste vara utomlands, i ett område där solljuset ger dem direkt solljus, om möjligt under hela dagen.

Bara honom Agave attenuata den kan behöva lite skydd mot kungstjärnan om den köptes från en plantskola där den låg i halvskugga.

Mark

• trädgård: de växer i torra jordar, med mycket bra dränering. Om ditt inte är så, gör ett planteringshål på cirka 40 x 40 cm och fyll det med småkornig vulkanisk jord (1-3 mm tjock).
• Blomkruka: krukan måste ha hål i basen och vara fylld med vulkanisk jord, t.ex. pomx eller akadama. Ett annat alternativ är att blanda svart torv med perlit i lika delar, men det är inte det mest tillrådliga.

Riego

Agave eller maguey är växter som de behöver lite vatten. I krukor måste du vattna dem en eller två gånger i veckan på sommaren, men resten av året med en vattning varje 10-15 dagar har de mer än tillräckligt.

Om de är i trädgården behöver de bara vattnas då och då, så att jorden kan torka helt innan den vattnas igen.

Plantering eller transplantationstid

Oavsett om du vill byta krukan eller plantera i trädgården, du måste göra det på våren, när minimitemperaturen är lika med eller högre än 15 grader Celsius.

Plågor och sjukdomar

Övergripande de är mycket resistenta. De brukar inte ha problem med insekter eller mikroorganismer som orsakar sjukdomar. Nu är det lämpligt att hålla dem skyddade från sniglar, så att under regnperioden inte tveka att skydda din agave med myggnät eller med kiselgur.

Lantlighet

Det beror på arten, men de flesta motstår kyla och frost ner till -4ºC. Den A. attenuata den är mer känslig: den håller upp till -2ºC och lider fortfarande lite.

Användningar av maguey

De har flera:

prydnadsväxter

De ser bra ut i en trädgård, särskilt planteras i grupper. I stora krukor är de också vackra och bra att ta hand om.

Kulinariska

Saften extraheras från vissa arter av agave, som sedan används för att göra tequila eller agavesirap.

Vad är agavesirap?

Känd som agavesirap eller honung, agavesirap det är en dryck rik på socker och proteiner som, förutom att det tas som sådant, också används vid beredning av bröd och andra recept som är typiska för det mexikanska höglandet.

Vad tycker du om dessa växter?